著者 : 藤永丈司 ◆上智大学比較文化学部卒（現：国際教養学部） ◆初受験でTOEIC990（満点）、英検1級、小学校英語指導者資格 ◆ニンテンドー3DS　TOEIC「超速」プログラム・スペシャルアドバイザー ◆日経HR「英語コミュニケーション in Business」特別講師（2017年8月～） ◆日経メディカル「医師のためのDailyイングリッシュ」特別講師（2019年10月～） ◆公式動画チャンネル：マイスキ英語【たった3分で奇跡を起こす！】（2020年2月～） タップして詳しいプロフィールを見る

著者自身の受験英語への疑問や登校拒否といった苦い体験や、10年以上にわたる海外生活から、外国人の英語習得の早さと相対する日本人の遅さの違いを同時に徹底的に解読・研究を繰り返すことで、日本人へ「英語回路」を植え付ける仕組みを解明。

◆活動 - 芸能人への個別指導、英会話・ TOEIC講座、企業研修、小学生を中心に各地でボランティア英語指導など。

◆著書に「なぜ、留学生の99％は英語ができないのか？」など多数（シリーズ累計10万部以上）

2016年に甚大な被害をもたらした「熊本地震」への復興活動の一環として、『マイスキ英語（代表：藤永丈司）』は、同年７月より、Jリーグ所属のロアッソ熊本のスポンサーカンパニーとして協賛しております。

「酒」の英語一覧｜スラングも含めた6種類の違いや例文・ことわざ

2016.10.04
2021.03.17

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「酒（お酒）」の英語は、何というのでしょうか？

後ほど詳しく説明しますが、スラングも含めて沢山あり、ネイティブが主に使う表現の一覧が下記になります。

alcohol（アルコール）：アルコール全体の総称で、ビールやワインなどのお酒だけではなく化学実験用や消毒用アルコールも含まれます。
liquor（リカー）：ウイスキー、ウォッカなど蒸留酒の総称となります。
spirits（スピリッツ）：蒸留酒の種類を指す英語で、イギリスでもよく使われます。日本の蒸留酒である「焼酎」も「Japanese spirits」とも呼ばれています。
booze（ブーズ）：スラングでよく使われる表現です。他にも「vino」、「bevvy」、「bubbly」などのスラングもあります。
drink（ドリンク）：動詞で「飲む」、名詞で「飲み物」という単語ですが、どちらも「お酒を飲む」、「お酒」を表現する単語です。
sake（サケ）：主に「日本酒」を指す単語です。日本酒を表現する場合は、「rice beer」や「Japanese wine」という言い方もあります。

など。

また、日本人の多くは「お酒を飲む」を「drink alcohol」と思っていうようですが、ネイティブはそのような使い方をしないので注意が必要です。

「酒は百薬の長」ということわざの英語や酒豪、二日酔いなどの関連英語も押さえておくと英会話力がUPしますね。

それと、お酒を飲まれる方は、お酒の割り方の英語を覚えておくと、海外旅行先や接待などの時でも便利です。

よって今回は、「酒」を表現する英語と、それに関連するフレーズなども厳選してご紹介します。

１．「お酒」の英語一覧とその違い
・alcohol
・liquor
・spirits
・booze
・drink
・sake
２．「お酒」の関連英語やフレーズ例文など
 ３．「お酒」の飲み方を英語で説明
 ４．「お酒」のことわざを英語で言ってみよう！
・「酒は飲んでも飲まれるな」
・「酒は百薬の長」

１．「お酒」の英語一覧とその違い

冒頭でもお伝えしている「お酒」の英語をそれぞれ見ていきましょう！

alcohol

先ずは、「お酒」の総称としても使われる、「alcohol」です。

しかし、アルコール消毒液、実験用のアルコールなどもこれに含まれます。

読み方	音声	発音記号
アルコール		ˈælkəh`ɔːl

カタカナ読みは「アルコール」ですが、実際の発音は「アルコホール」に近い言い方になるので注意が必要です。

形容詞は「alcoholic（アルコホリック）」となり、飲み物であるお酒を説明する時は、厳密には「alcoholic drink」や「alcoholic beverage」と言うと通じます。

レストランなどで、お酒のメニューが欲しい場合は次のようなフレーズがいいでしょう。

Can I see the alcoholic drink menu?
May I have the alcohol menu?

など。

また、飲み物のお酒は次のようなものがあります。

「ビール」：beer（発音はビアー）　※「生ビール」は「draft」や「draft beer」と表現します。
「カクテル」：cocktail
「ワイン」：wine　※白ワインは「white wine」、赤ワインは「red wine」となります。
「「レモンサワー」：lemon sour(cocktail) ※他にも「grapfruits sour」などありますね。「sour」は酸っぱいという形容詞でもよく使われます。

など。

「お酒を飲む」をカジュアルに表現する場合に、「grab（つかむ）」と「beer」を使って、「I grab some beer.」と表現するフレーズもあります。

また、アルコール度数を英語では、「alcohol content」と言いますが、アルコール度数が高い、低いは次のような表現をします。

「This is strong.（アルコール度数が高い）」、「This is weak./This is not so strong.（アルコール度数が低い）」など。

「strong」と「weak」で表すことができます。

「海外では何歳からお酒が飲める？」

日本やタイは２０歳ですが、アメリカやインドネシアは２１歳です。イギリスや南米などは１８歳となっています。また、ドイツなど１６歳からOKという国も多いです。法的な購入可能年齢と飲酒可能年齢が違うところなどなど、海外旅行の際は是非一度チェックしてみて下さい。面白い発見があるかもしれません。

liquor

蒸留酒の総称を「liquor」と言います。

読み方	音声	発音記号
リカー		líkɚ

「liquour」も「alcohol」の1つと言う認識でOKです。また、「distilled alcohol/liquor」が蒸留酒の直訳となります。

因みに、「酒屋」は「liquor shop/store」や「wine shop/store」とも言います。

spirits

「spirits」は「精神」という意味もある単語で、蒸留酒の種類を表現する場合によく使います。

「liqour」でもいいのですが、より細かく細分化しているイメージです。

下記は世界的にも有名な蒸留酒ですね。

「ウォッカ」：vodka　※ロシアの有名なお酒です。
「ウィスキー」：whisky　※「ハイボール（highball）」は、ウィスキーをソーダ水で割ったアルコールなので、「whisky and soda」という表現でもOKです。

よって、日本の焼酎などもこの「spirits」で表現できます。

「焼酎」：Japanese spirits　※もちろん「Shochu」という日本語でも表現できます。因みに「Japanese clear liquor」や「Japanese distilled liquor」と表現する場合もあります。また、「芋焼酎」は「Potato Shochu」、麦焼酎は「Wheat Shochu」、米焼酎は「Rice shochu」と表現できます。
「チューハイ」：cocktail of Japanese spirits　※または、「Japanese spirits with ～（一緒に混ぜるもの）」の表現も同様です。「ウーロンハイ」は、「Japanese spirits with oolong tea」でOKです。

booze

「お酒」のスラングとして一番よく使われるのが、この「booze（ブーズ）」です。

「パブ」とう意味のスラングでもあります。

また、「bevvy（べヴィー・alcoholic beverageの略語）」、「vino（ヴィーノ・ワインのスラング）」、「bubbly（バブリー・シャンパンなどの泡のお酒）」という表現もあります。

Do you have any booze at home?（家にお酒ある？）
Let’s go out for a few bevvies.（少しお酒でも飲みに行こう！）　※「bevvy」の複数形です。

drink

実は、このままの単語で動詞の「お酒を飲む」と名詞の「お酒」を表現できます。

よって、「お酒を飲む」を「drink alcohol」とはネイティブは言いません。とても違和感があり、エタノールなどを飲んでいるイメージもできます。

「drink」のみで「飲むお酒」を表現する癖を付けましょう！

I drink with my friends tonight.（今晩、友達とお酒を飲みます）
Let’s go for a drink.（お酒飲みにいかない？）

など。

sake

「日本酒」のことで、英語では「サケ」や「サキ」という発音になります。

日本文化を表現する場合にも欠かせないお酒の英語です。

しかし、「（Japanese）sake」だけで通じないケースも少なくないので、その場合は次のような表現をします。

Japanese white wine
Japanese rice wine

など。
また、「冷酒」や「甘酒」などの英語も押さえておくと会話の幅が広がりますね。

「熱燗（あつかん）」：hot sake　※「hot Japanese rice wine」など。
「冷酒」：cold sake　※「cold Japanese white wine」など。
「甘酒」：sweet sake　※「甘い酒」とそのままの翻訳です。また、「amazake（アマザケ）」と表現する場合もあります。

２．「お酒」の関連英語やフレーズ例文など

これまで例文でも見てきた、「お酒を飲む」、「お酒を飲みに行こう」以外のフレーズや関連英語も押さえておきましょう。

酔っています：I’m drunk.　※「drink」の過去分詞の「drunk（ドランク）」を使います。

二日酔いです：I got a hangover.　※『「二日酔い」の英語｜すぐに使える！３つの基本フレーズ』の記事も参考にしてみて下さい。

酔いつぶれました：I passed out.　※気を失う、バタッと寝る時などにも使う表現です。

彼は酒豪です：He is a hard drinker.　※「heavy drinker」や「drunkard（飲んだくれ）」という表現もできます。

私はお酒が強いです：I can drink a lot.　※「I never get drunk.（私は決して酔いません）」でもOKです。

彼女はお酒が弱いです（下戸です）：She cannot drink a lot.　※「She gets drunk very fast.（すぐに酔います）」など。

これは飲みやすいですね：This is not too strong.　※アルコール度数が低いというイメージで言っています。

彼は笑い上戸です：He is a merry drinker.（陽気なお酒のみです）　※「He laughs a lot when drinking.（お酒を飲んでいる時、彼はよく笑う」という表現でも同様です。

彼女は笑い上戸です：She gets sentimental when drinking.（お酒を飲んでいる時、感傷的になります）」という表現でOKです。「She cries when drinking.」でも通じます。

いかがですか？お酒に関連するフレーズは会話にも使えそうですね。

また、下記も覚えておきましょう。

「アル中」：alcoholic　※「アルコールの」という形容詞でもありますが、アルコール依存症を表現できる単語でもあります。
「辛口」：dry　※辛口ビールは、「dry beer」となります。
「甘口」：sweet

３．「お酒」の飲み方を英語で説明

「酒」の飲み方は様々ありますが、ここでは良く使われている英語表現をご紹介します。

「水割り」：～（お酒）and(with) water　※「焼酎水割り」は、「Japanese spirits and(with) water」となります。
「お湯割り」：～（お酒）and(with) hot water　※「焼酎お湯割り」は「Japanese spirits and(with) hot water」です。
「ロック」：～（お酒）on the rocks　※「whisky on the rock」など。