著者 : 藤永 丈司

◆上智大学比較文化学部卒(現:国際教養学部)
◆初受験でTOEIC990(満点)、英検1級、小学校英語指導者資格
◆ニンテンドー3DS TOEIC「超速」プログラム・スペシャルアドバイザー
◆日経HR「英語コミュニケーション in Business」特別講師(2017年8月~)

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著者自身の受験英語への疑問や登校拒否といった苦い体験や、10年以上にわたる海外生活から、外国人の英語習得の早さと相対する日本人の遅さの違いを同時に徹底的に解読・研究を繰り返すことで、日本人へ「英語回路」を植え付ける仕組みを解明。


◆活動 - 芸能人 への個別指導、英会話・ TOEIC講座、企業研修、小学生を中心に 各地でボランティア英語指導など。


藤永の著者・監修した商品

◆著書に「なぜ、留学生の99%は英語ができないのか?」など多数(シリーズ累計10万部以上)

2016年に甚大な被害をもたらした「熊本地震」への復興活動の一環として、『マイスキ英語(代表:藤永丈司)』は、同年7月より、Jリーグ所属のロアッソ熊本のスポンサーカンパニーとして協賛しております。

「酸っぱい」の英語|使い分けるとかっこいい!4つの英単語

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レモンなどの味が「酸っぱい」を英語で言えますか?

「酸っぱい」とひと口で言っても、レモンの酸っぱさや、酢の酸っぱさなど色々な酸っぱさがあります。

英語でそれらの単語を使い分けることが出来るようになると、まさにネイティブの感覚です。

よって、ここでは、ネイティブがよく使う基本の「酸っぱい」とその他の英語表現をご紹介します。また、「甘酸っぱい」という表現もどうなるのか、など関連英語も確認してみましょう。

目次:

1.先ずはこれを押さえる!「酸っぱい」の 基本英語と発音
2.まだある!その他の「酸っぱい」の英語表現
2-1.英語の「tart」で「酸っぱい」を表現
2-2.英語の「tangy」で「酸っぱい」を表現
2-3.英語の「vinegary」で「酸っぱい」を表現
3.「酸っぱい」に関連する英語表現

1.先ずはこれを押さえる!「酸っぱい」の 基本英語と発音

ネイティブが頻繁に使い、一般的な「酸っぱい」は英語で「sour」です。

主に、レモンやライムなど柑橘系で「酸味がある」フルーツの酸っぱさに使う表現です。

牛乳などが発酵して「酸っぱいにおい」がする状態も「sour」です。

「sour」は「sour milk(腐った牛乳)」など悪い意味で使われることもあります。そこから食べ物以外で、「不快なもの」や「不機嫌な」「意地が悪い」などの意味でも使う表現です。

人間関係などがうまくいかないことも、英語では「人間関係が酸っぱくなる」という言い方をして「sour」を使い、少しネガティブなニュアンスがあります。

「sour」の発音と発音記号は下記となります。

読み方
音声
発音記号
サワー
https://mysuki.jp/wp-content/uploads/2018/01/sour.mp3
sáuər

2.まだある!その他の「酸っぱい」の英語表現

「酸っぱい」といっても、色々な味がありますよね。

基本の表現の「sour」以外の単語も見てみましょう。

2-1.英語の「tart」で「酸っぱい」を表現

「tart」(タート)は、あまり熟していないりんごや、ヨーグルト、酸味の強いワインなどに使う表現です。

スイーツの「タルト」と同じスペルと発音です。

2-2.英語の「tangy」で「酸っぱい」を表現

「tangy」(タンギー)は、舌がピリッとしたり、強いにおいを感じたりする「パンチがきいた味」と言うようなニュアンスです。

特にオレンジの酸っぱさで使うことが多いです。

また、エスニック料理やカレーなどで使われるスパイスの刺激も「tangy」という場合があります。

2-3.英語の「vinegary」で「酸っぱい」を表現

「vinegar」(ヴィネガー)は「酢」で、「vinegary」(ヴィネガリー)は、酢の酸っぱさが効いているものに使う表現です。

「vinegary criticism(ヴィネガリー・クリティシズム)」は「意地が悪い批評」という意味で、「気難しい」、「不機嫌な」、「意地悪」など、味以外にも使います。

使えるとかっこいい!「sour」を使った慣用句

「酸っぱい」の「sour」を使った「sour grapes」という表現があります。

単数の「grape」(グレープ)は「ブドウ」という英語です。

直訳すると「酸っぱいブドウ」ですが、口語で「負け惜しみ」という意味で使います。

【例文】

  • 英語:It sounds like sour grapes!
  • 日本語:負け惜しみに聞こえるよ。

この表現はイソップ童話からきているそうです。

キツネが高い木になっているブドウを食べようとして、何度もジャンプをしたけれど届かなかったために、「どうせあのブドウは酸っぱいんだ」と自分に言い聞かせたという話です。

複数形の「grapes」を使います。

3.「酸っぱい」に関連する英語表現

「酸っぱい」の関連表現を確認しましょう。

  • 「甘酸っぱい」:sweet-sour ※「sweet(スウィート)」は「甘い」です。
  • 「甘酸っぱい初恋」:bittersweet first-love ※「bittersweet(ビタースウィート)」は「ほろ苦い」という英語です。
  • 「味」:taste(テイスト)
  • 「辛い」:hot
  • 「苦い」:bitter(ビター)
  • 「サワークリーム」:sour cream
  • 「酸性」:acid(アシッド)

まとめ:「酸っぱい」の英語は「sour」をマスターすることから始める!

「酸っぱい」のように味の表現は、日本語にすると同じでも英語では微妙な味のニュアンスで使い分ける場合が多いです。

「sour」だけ知っていれば「酸っぱい」ことは伝わりますが、「tart」なども覚えて伝えたいニュアンスに応じて単語を使い分けられるようになると、英語力がワンランクアップします。

しかし、基本は「sour」です。これを習得して先ずは自然と口から出るようにしましょう!

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