「賞味期限」を正しく英語で読んだり、相手に伝えたり出来ますか？
今は日本国内でも、海外の食べ物など普通に買うことが出来ますね。そんな時に、「賞味期限」が読めないと安心できません。
また、逆に日本の食べ物を外国人に渡す時に、「賞味期限」を英語で正しく伝える必要があります。
それと日本語でもいつも迷うのが「賞味期限」と「消費期限」の違いです。
目次：
１．「賞味期限」の英語
２．「賞味期限」と「消費期限」の違いや関連英語
２－１．「賞味期限」と「消費期限」の違いは何？
２－２．英会話でも使える！「賞味期限」に関係する英語フレーズ
１．「賞味期限」の英語
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食品には「賞味期限」というのがありますが、英語では何と表示されているのでしょうか？
実は「賞味期限」の英語は１つだけではありませんが、その単語や表現を見ればニュアンスが伝わるものばかりです。
- expiration date：これは「消費期限」にも使えるもので、単純に「期限」というのを表わすものです。 ※「Expiry date」と表示することもあります。
- best before date：「best before（～：日付）」の表示が多く、「～日までがベストですよ」という意味です。
- freshness date：いつまでが、フレッシュで新鮮ですよ、という表示になります。
- sell-by date：どちらかと言うと「売り手」側にたったもので、「いつまで売りなさい」というニュアンスが強いです。
他にも、open dateという表記もあります。
２．「賞味期限」と「消費期限」の違いや関連英語
日本語でも余り理解していない２つの言葉の違いを先ずは確認してみましょう。
２－１．「賞味期限」と「消費期限」の違いは何？
「賞味期限」とは？
賞味期限とは、保存がきく缶詰やその他の密封されたもや冷蔵（冷凍）のものなどの食品に対して、「一番おいしく食べられる期限」という定義で日付などが表示されています。
よって、賞味期限を過ぎたとしても、食べられないということではありまえん。
ただし、一度開封したものに関しては早めに食べましょうというものです。
「消費期限」とは？
お米や加工商品やお菓子類などの保存があまり効かないもので、食べても大丈夫（安全）な期限が「消費期限」となります。
主に下記の２つが使われます。
- expiration date：「賞味期限」の時と同様に単純に「期限」という意味です。
- use-by date：「賞味期限」の「sell-by date」とは逆の、消費する側に立った表現になります。
その「消費期限」を過ぎてしまうと大変危険ですの、「賞味期限」よりも注意が必要です。表示の理解を混合しないようにしましょう。
２－２．英会話でも使える！「賞味期限」に関係する英語フレーズ
「賞味期限」という単語だけ覚えるよりは、会話にも活かせるような関連した英語も同時にマスターした方が一石二鳥ですね。
- 製造日：「production date」 ※または、同じ意味ですが「manufacture（または、manufacturing） date」というのもあります。
- 腐る：「go bad」 ※「rotten（または、rot）」や「spoil」なども同じ意味で使われます。
- カビが生える：「get mouldy」 ※「mould（または、mold）」が名詞の「カビ」です。
また、「賞味期限」や「消費期限」の他に表示されている栄養成分なども同時に読めると楽しいですよ。『「お菓子」の英語｜３つの表現と栄養成分の重要英単語の見方』の記事で紹介しているので是非参考にまで。
それと、「MFG」や「EXP」という短縮で表示されている場合がありますが、それぞれ「Manufacturing date（製造日）」と「Expiry date（期限）」の意味となります。
「賞味期限」の英語を正しく言える！最適なオンライン英会話3選
「賞味期限」を英語で正しく言えるようになるなど、ビジネスシーンでの英語を覚えたい場合は、オンライン英会話で実際の会話の数をこなすことが大切です。
ここでは、「賞味期限」など仕事の英語が学べるオンライン英会話を3つご紹介します。
- Bizmates
- ベストティーチャー
- EFイングリッシュライブ
それぞれ順番に見ていきましょう。
Bizmates
Bizmatesは、ビジネス特化型オンライン英会話でNo.1の実績を誇るオンライン英会話です。
「世界で活躍できるビジネス英会話スキル」を身に付けることが目的であり、独自カリキュラムと実際のビジネスシーンで使われる英語を網羅的に学ぶスタイルとなっています。
レッスン満足度は脅威の97.9％、上達実感は91.1％とこちらも圧倒的です。
レベルが30段階に分かれているので、英語がまったくできない初心者の方でも安心して受講できます。
初月が実質無料になるキャンペーンも用意されているので、Bizmatesが気になる方は公式サイトで情報をチェックしましょう。
ベストティーチャー
ベストティーチャーは、実際の場面を想定したリアルなレッスンが受けられるオンライン英会話です。
ライティング、実践を想定したトレーニング、スピーキングの3つを中心に英語力を強化でき、外国人講師による英作文の添削や、24時間場所や時間を選ばずに回数無制限でレッスンを受けられます。
実際に、ベストティーチャーの受講生も「2ヶ月間受講しただけで海外企業に転職できた」「仕事と育児を両立しながら英検1級を取得できた」と非常に良い評判が見られます。
ライティングとスピーキングを同時に強化したい方は、ベストティーチャーを受講してみてはいかがでしょうか。
EFイングリッシュライブ
EFイングリッシュライブは、世界の大企業でも採用されているカリキュラムを個人でも受講できるオンライン英会話です。
プライベート（1対1）レッスン、グループレッスンの好きなほうを選ぶことができ、12週間（3ヶ月間）でのレベルアップが約束されています。
また、英語レベル診断も用意されているので、自分の英語レベルが分からない方や、診断によって自分のレベルに合わせたカリキュラムを受講したい方にもぴったりです。
EFイングリッシュライブも無料体験が用意されているので、下記の公式サイトから無料体験を受講してみてはいかがでしょうか。
まとめ：「賞味期限」の英語は表示を見て慣れるだけ！
どこかのスーパーやデパートに行った時に、海外の食品を見つけたならば、買う買わないは別として、是非今度確認して見て下さい。
覚えよう！と思わなくても自然と身についてくるものです。他の英語でも同じですが、必死に覚えるよりも、生活の中で自然と身に付けた方が忘れないものです。
リラックスして「賞味期限」や「消費期限」や他に表記されている栄養成分などの英語に触れましょう！
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