著者 : 藤永 丈司

◆上智大学比較文化学部卒(現:国際教養学部)
◆初受験でTOEIC990(満点)、英検1級、小学校英語指導者資格
◆ニンテンドー3DS TOEIC「超速」プログラム・スペシャルアドバイザー
◆日経HR「英語コミュニケーション in Business」特別講師(2017年8月~)
◆日経メディカル「医師のためのDailyイングリッシュ」特別講師(2019年10月~)
◆公式動画チャンネル:マイスキ英語【たった3分で奇跡を起こす!】(2020年2月~)

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著者自身の受験英語への疑問や登校拒否といった苦い体験や、10年以上にわたる海外生活から、外国人の英語習得の早さと相対する日本人の遅さの違いを同時に徹底的に解読・研究を繰り返すことで、日本人へ「英語回路」を植え付ける仕組みを解明。


◆活動 - 芸能人 への個別指導、英会話・ TOEIC講座、企業研修、小学生を中心に 各地でボランティア英語指導など。


藤永の著者・監修した商品

◆著書に「なぜ、留学生の99%は英語ができないのか?」など多数(シリーズ累計10万部以上)

2016年に甚大な被害をもたらした「熊本地震」への復興活動の一環として、『マイスキ英語(代表:藤永丈司)』は、同年7月より、Jリーグ所属のロアッソ熊本のスポンサーカンパニーとして協賛しております。

「キノコ」の英語|発音と料理でも使う主な9種類一覧の正しい言い方

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きのこ(キノコ・茸)を正しく英語で伝えることが出来ますか?

松茸(マツタケ)、舞茸(マイタケ)、シメジなど色々ありますね。

また、高級食材の「トリュフ」もキノコの種類ですが、英語ではどのように発音するのでしょうか?

よって今回は「キノコ」を意味する単語とその単語が持つ他の意味や使い方、またキノコの種類の英語もご紹介します。英会話の際に活かして下さい。

目次:

1.「キノコ」の英語と発音

2.相手に正しく伝えよう!「きのこ」の英語一覧
・海外でも馴染みのある「きのこ」の種類一覧
・日本独自の「きのこ」として紹介する種類一覧
まとめ:「キノコ」の英語は「mushroom」で覚えよう!

1.「キノコ」の英語と発音

キノコの英語は「mushroom」です。

「mushroom」の発音と発音記号は下記となります。

読み方
音声
発音記号
マッシュルーム

mˈʌʃruːm

可算名詞(数えられる名詞)なので、複数形は「mushrooms」となります。

また、スペルも「mash」ではななく「mush」なので、書く時には注意が必要です。

でも、「mushroom(マッシュルーム)」と日本人が聞くと次のようなキノコを思い浮かべますよね。

でも、後述する松茸(マツタケ)やシメジなども総合して、英語では「mushroom」と表現するので、日本人が持っている「マッシュルーム」の頭の中のイメージを変えましょう。

この「mushroom」ですが、形容詞で「キノコ型の」や動詞で「キノコを狩る」や「急速に発展する」という意味もあります。

下記がその一例です。

  • mushroom cloud(核爆発などのキノコ雲)
  • Many hotels have mushroomed around here.(このあたりに急激に多くのホテルが建設されました)

など。

また、「キノコ」を「fungus(ファンガス)」と表現する場合もありますが、それはカビなども含めた「菌類」という場合ですので覚えておきましょう。

毒キノコは?

毒キノコは、基本的に「mushroom(食用のキノコ)」を使わずに次の表現を使うことが多いです。

toadstool(トードストゥール)

しかし、あえて「mushroom」を使う場合は、「毒の」という単語の「poisonous(ポイゾナス)」を使って「poisonous mushroom」と表現します。

2.相手に正しく伝えよう!「きのこ」の英語一覧

キノコにも色々と種類がありますが、その英語表現を見ていきましょう!

海外でも馴染みのある「きのこ」の種類一覧

先ずは、英語の表現もシッカリとあるキノコの種類です。

  • シメジ:beech mushroom
  • エノキ:winter mushroom ※「Enoki mushroom」とも表現できます。
  • エリンギ:king trumpet mushroom ※「French horn mushroom」などの言い方もあります。
  • 木耳(キクラゲ):cloud ear mushroom

など。

キノコの一種である「トリュフ」の英語は?

世界三大珍味の1つである「トリュフ」ですが、英語では発音が全然違うので注意が必要です。

トリュフの英語は「truffle」と書きます。

「truffle」の発音と発音記号は下記となります。

読み方
音声
発音記号
トラフル

trˈʌfl

他にも、別名「chocolate truffle」、「earthnut」や「earth ball」などとして表現されます。

因みに、「黒トリュフ」は「black truffle」、「白トリュフ」は「white truffle」と一般的に表現されます。

日本独自の「きのこ」として紹介する種類一覧

外国人にあまり馴染みがない「キノコ」の種類については、次のような英語表現の形が基本となります。

「日本語での呼び方+mushroom」です。

下記がその一例です。

  • 椎茸(シイタケ):Shiitake mushroom
  • 舞茸(マイタケ):Maitake mushroom
  • 松茸(マツタケ):Matsutake mushroom
  • なめこ(ナメコ):Nameko mushroom

など、参考にして下さい。

まとめ:「キノコ」の英語は「mushroom」で覚えよう!

キノコと言えば「mushroom」という表現になります。

種類を限定したい場合は、上記で紹介した言い方を参考にして下さい。

「mushroom soup」や「salad with mashroom」など料理としても表現できます。

簡単な表現ですが、シッカリと習得して英会話で活用して下さい。

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