「辛い」の英語｜2つある表現の違いと世界の「辛い」を紹介

辛い（からい）を英語で正しく表現できますか？

辛い（からい）は、辛い（つらい）と日本語では同じ漢字を使います。ちなみに「つらい」の英語は「tough（タフ）」や「hard（ハード）」という形容詞が良く使われます。「It is very tough（とてもつらいです）」や「It is hard for me（私にはつらいです）」などです。

では、ネイティブが良く使う「辛い（からい）」の英語は何がいいのでしょうか？

目次：
１．「辛い（からい）」の英語の違い
２．「辛い（からい）」で使える英語
２－１．「辛い（からい）」調味料や香辛料の英語
２－２．色々な国の「辛い（からい）」食べ物の英語
２－３．「辛い（からい）」の関連英語

１．「辛い（からい）」の英語の違い

「辛い（からい）」を辞書で調べると「hot」と「spicy」が出てきますが、その違いは何なのでしょうか？

• hot（ホット）：「辛い（からい）」という意味の単語で良く使われます。また、「熱い」という時にも使う単語です。
• spicy（スパイシー）：香辛料や調味料が効いているという意味になります。

２．「辛い（からい）」で使える英語

英会話にもすぐに活用できる「辛い（からい）」の英語表現を見てみましょう！

２－１．「辛い（からい）」調味料や香辛料の英語

日本人にも馴染みがあるもの、また世界的に知名度が高い調味料や香辛料を中心にご紹介します。

• 「唐辛子」：chili pepper　※一味唐辛子は「cayenne（カイエン） pepper (powder)」、七味唐辛子は「seven flavor chili pepper」または、「mixture of seven chili peppers」などでもOKです。
• 「XO醤（エックス・オー　ジャン」：XO sauce　※香港が発祥の地であり、広東語の発音です。
• 「ラー油」：chili oil
• 「タバスコ」：tabasco　※メキシコのタバスコ州にある唐辛子から命名されました。
• 「ハバネロ」：Habanero　※唐辛子の一種
• 「ブート・ジョロキア」：Bhut Jolokia　※唐辛子の一種ですが、ハバネロより更に辛いとされており、別名「Ghost pepper（ゴースト・ペッパー）」とも言われています。

２－２．色々な国の「辛い（からい）」食べ物の英語

基本的には、上記の「辛い調味料」をかけて料理を創造するのがほとんどですが、日本の食文化として根付いている食べ物をご紹介します。

• 「カレー」：curry　※カレーライスは「curry and rice（curry with rice）」、カレー粉は「curry powder」です。
• 「担々麺」：Dandan noodles　※四川料理の１つです。
• 「マーボー豆腐」：mapo tofu　※豆腐は「tofu」でOKです。
• 「キムチ」：kimichi　※「Korean pickles（韓国の漬物）」でも同様です。

２－３．「辛い（からい）」の関連英語

舌がヒリヒリして辛い（からい）！という表現以外の「辛い」をご確認下さい。

• 「塩辛い」：salty　※「しょっぱい」の時にも使う英語です。
• 「わさびが辛い」：hot　※「spicy」よりは、わさびの辛さは「hot」の方が通じます。

まとめ：「辛い（からい）」の英語は英会話で役立つ！

「辛い料理が好きです（I love eating anything hot.など）」や「今度、辛い料理を食べに行こう！」など外国人との会話で使える表現です。

食べ物の感想の時にも使えますね。また、調味料の英語を知っているだけでも、話のネタにもなります。

是非、ここでご紹介した「辛い（からい）」表現を使って英会話を楽しみましょう！